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I l p i a c e r e d e l g u s t o 17 |
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A s s o n a n z e |
"Cucinavo,
cucinavo, cucinavo con l'energia di un forsennato. Usavo in cucina tutti i soldi che guadagnavo con lavori part time. Se sbagliavo riprovavo finché il piatto non veniva bene. Cucinando mi capitava di perdere la pazienza, di innervosirmi, ma anche di sentirmi pervasa da una sensazione di
beatitudine. Mangiavamo maiale bollito, piatti freddi cinesi e insalate di cocomero guardando, dietro i vetri, il calore del giorno dissolversi per l'arrivo della brezza della sera.
Ci volle un bel po' prima che riuscissi a cucinare come si deve omelette ripiene, piatti di verdure cotte dall'aspetto
impeccabile, tenpura." |
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